ТИПИЧНЫЕ НАРУШЕНИЯ ЯНВАРЬ-ИЮНЬ 2022г

Категория субъекта

Типичные нарушения, с указанием доли от общего количества объектов, на которых выявлены нарушения

Объекты торговли

- Несоблюдение требований к маркировке пищевой продукции (32%)

- Нарушения условий хранения пищевой продукции (30%)

- Обращение продукции с истёкшим сроком годности (28%)

- Нарушение порядка прохождения работниками медицинских осмотров (8%)

Объекты общественного питания

- Обращение продукции с истёкшим сроком годности (23%)

- Неудовлетворительное санитарное состояние оборудования, инвентаря (23%)

- Нарушение порядка прохождения работниками медицинских осмотров (15%)

- Неудовлетворительное санитарное состояние прилегающей территории (15%)

Учреждения образования, другие объекты с круглосуточным или дневным пребыванием детей

- Нарушения порядка организации и проведения производственного контроля за качеством и безопасностью питания обучающихся (48%)

- Нарушения в части санитарного состояния помещений (13%)

- Недостаточность материально-технического обеспечения учреждения, в т.ч объекта питания (11%)

Объекты промышленности и сельского хозяйства

- содержания производственной и прилегающей территории (81%)

- содержания производственных и санитарно-бытовых помещений (39%)

обеспечения и использования работающими СИЗ, спецодежды (15%)

Объекты бытового обслуживания

§  - неудовлетворительное санитарное состояние помещений (31% объектов);

§  - неудовлетворительное содержание территории (20% объектов).