Результаты государственного санитарного надзора за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к пребыванию детей в оздоровительных лагерях Петриковского района, в промежутке в течение в промежутке с 04.08.2023 по 16.08.2023 года
При осуществлении государственного санитарного надзора за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к пребыванию детей в оздоровительных лагерях Петриковского района, в промежутке с 04.08.2023 по 16.08.2023 года охвачено:
- 4 оздоровительных лагеря;
- 3 лагерь труда и отдыха;
В результате проведения надзорных мероприятий выявлялись типичные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства:
- организациями неполноценно проводится производственный контроль за безопасностью питания (журнал температурно-влажностного режима ведется фиктивно: не регистрируется запись по влажности исходя из расчетов по разности температур сухого и влажного термометров; отсутствует запись с временем фиксации начала размораживания мясной продукции);
- уборочный инвентарь для санитарных узлов не обозначен сигнальной маркировкой;
- не все окна производственных помещений пищеблока засетчиваются.
Государственный санитарный надзор в учреждениях образования и оздоровительных организациях Петриковского района продолжается.
Виталий Рубис, врач-гигиенист санитарно-эпидемиологического отдела ГУ «Петриковский районный центр гигиены и эпидемиологии».
