Результаты государственного санитарного надзора за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к пребыванию детей в оздоровительных лагерях Петриковского района, в промежутке в течение в промежутке с 04.08.2023 по 16.08.2023 года

При осуществлении государственного санитарного надзора за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к пребыванию детей в оздоровительных лагерях Петриковского района, в промежутке с 04.08.2023 по 16.08.2023 года охвачено:

• 4 оздоровительных лагеря;
• 3 лагерь труда и отдыха;

В результате проведения надзорных мероприятий выявлялись типичные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства:

• организациями неполноценно проводится производственный контроль за безопасностью питания (журнал температурно-влажностного режима ведется фиктивно: не регистрируется запись по влажности исходя из расчетов по разности температур сухого и влажного термометров; отсутствует запись с временем фиксации начала размораживания мясной продукции);
• уборочный инвентарь для санитарных узлов не обозначен сигнальной маркировкой;
• не все окна производственных помещений пищеблока засетчиваются.

Государственный санитарный надзор в учреждениях образования и оздоровительных организациях Петриковского района продолжается.

Виталий Рубис, врач-гигиенист санитарно-эпидемиологического отдела ГУ «Петриковский районный центр гигиены и эпидемиологии».