Результаты государственного санитарного надзора за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к пребыванию детей в оздоровительных лагерях Петриковского района, в промежутке в течение июля 2023 года
При осуществлении государственного санитарного надзора за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к пребыванию детей в оздоровительных лагерях Петриковского района, в течение июля 2023 года охвачено:
- 5 оздоровительных лагеря;
- 1 лагерь труда и отдыха;
В результате проведения надзорных мероприятий выявлялись типичные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства:
- не соблюдались условия хранения пищевых продуктов согласно изготовителю по температурному режиму;
- недостаточный производственный контроль со стороны ответственных за питание (выдача готовых блюд осуществляется без предварительной оценки на органолептические показатели бракеражной комиссии);
- не засетчиваются окна в помещениях пищеблока;
- не обновляется маркировка на уборочном инвентаре по мере износа;
- отсутствует маркировка на производственных ваннах;
- аптечки первой помощи универсальные не укомплектованы в полном объеме согласно перечню вложений, определенных Министерством здравоохранения.
Государственный санитарный надзор в учреждениях образования и оздоровительных организациях Петриковского района продолжается.
Виталий Рубис, врач-гигиенист санитарно-эпидемиологического отдела ГУ «Петриковский районный центр гигиены и эпидемиологии».
