Результаты государственного санитарного надзора за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к пребыванию детей в оздоровительных лагерях Петриковского района, в промежутке с 16 по 23 июня 2023 года

При осуществлении государственного санитарного надзора за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к пребыванию детей оздоровительных лагерях Петриковского района, в промежутке с 08 по 16 июня 2023 года охвачено:

• 3 оздоровительных лагеря;
• 2 лагерь труда и отдыха;

В результате проведения надзорных мероприятий по организации питания выявлялись типичные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства:

• устанавливались факты нарушений распределения калорийности по дневным рационам;
• торгово-технологическое оборудование не содержится в чистоте (стеллажи для хранения пищевых продуктов, уплотнители холодильников готовой продукции);
• организациями неполноценно проводится производственный контроль за безопасностью питания (журнал регистрации бакте­рицидного освещения на произ­водственном участке «Салат» не ведется с 01.06.2023);
• не соблюдаются требования к сушке посуды;
• аптечки первой помощи универсальные не укомплектованы в полном объеме согласно перечню вложений, определенных Министерством здравоохранения.

Государственный санитарный надзор в учреждениях образования и оздоровительных организациях Петриковского района продолжается.

Виталий Рубис, врач-интерн санитарно-эпидемиологического отдела ГУ «Петриковский районный центр гигиены и эпидемиологии».