О ПРОВЕДЕНИИ НАДЗОРНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ за объектами торговли
За период с 18.05.2024 года по 27.05.2024 года государственным учреждением «Петриковский районный центр гигиены и эпидемиологии» были проведены надзорные мероприятия 4 объектов торговли на территории Петриковского района. На всех проверенных объектах были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, в т.ч.:
- в обращение допускалась пищевая продукция без наличия маркировки (с информацией, наносимой в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза, Евразийского экономического союза);
- при хранении и реализации пищевой продукции не соблюдались сроки годности, установленные ее изготовителем;
- при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения (реализации), установленные изготовителем;
- допускалось хранение пищевой продукции в условиях, не исключающих ее загрязнение (допускалось совместное хранение сырой и готовой продукции);
- допускается реализация непродовольственных товаров совместно с готовой пищевой продукцией;
- холодильное оборудование не оснащено приборами контроля температуры;
- у лица, участвующего в обращении пищевой продукции отсутствует медицинская справка о состоянии здоровья с отметкой о прохождении гигиенического обучения;
- не в полном объеме выполняется производственный контроль за условиями хранения пищевой продукции;
- не разработана и не внедрена программа производственного контроля;
В ходе проведения надзорных мероприятий произведен отбор проб пищевой продукции, все пробы соответствовали требованиям ТНПА по микробиологическим показателям.
По результатам проведенных надзорных мероприятий вынесено 3 предписания о запрете реализации товаров с истекшим сроком годности, без маркировочных ярлыков, а так же 2 предписания о приостановлении работ (услуг) объектов торговли для наведения должного порядка. Общий вес изъятой продукции составил 13,5 кг.
В адрес субъектов хозяйствования направлены 2 рекомендации об устранении выявленных нарушений и 2 предписания об устранении выявленных нарушений.
По результатам надзорных мероприятий к административной ответственности привлечено 1 должностное лицо.
Надзор за объектами торговли продолжается.
ГУ «Петриковский районный ЦГЭ»
