Результаты государственного санитарного надзора за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к пребыванию детей в оздоровительных лагерях Петриковского района, в промежутке в течение июля 2023 года

При осуществлении государственного санитарного надзора за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к пребыванию детей в оздоровительных лагерях Петриковского района, в течение июля 2023 года охвачено:

• 5 оздоровительных лагеря;
• 1 лагерь труда и отдыха;

В результате проведения надзорных мероприятий выявлялись типичные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства:

• не соблюдались условия хранения пищевых продуктов согласно изготовителю по температурному режиму;
• недостаточный производственный контроль со стороны ответственных за питание (выдача готовых блюд осуществляется без предварительной оценки на органолептические показатели бракеражной комиссии);
• не засетчиваются окна в помещениях пищеблока;
• не обновляется маркировка на уборочном инвентаре по мере износа;
• отсутствует маркировка на производственных ваннах;
• аптечки первой помощи универсальные не укомплектованы в полном объеме согласно перечню вложений, определенных Министерством здравоохранения.

Государственный санитарный надзор в учреждениях образования и оздоровительных организациях Петриковского района продолжается.

Виталий Рубис, врач-гигиенист санитарно-эпидемиологического отдела ГУ «Петриковский районный центр гигиены и эпидемиологии».