Результаты государственного санитарного надзора за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к пребыванию детей в санаторно-курортных организациях Петриковского района

При осуществлении государственного санитарного надзора за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к пребыванию детей в санаторно-курортной организации Петриковского района за текущую неделю 2024 года охвачен:

• детский реабилитационно-оздоровительный центр.

В результате проведения надзорных мероприятий в части организации питания, условий пребывания отдыхающих выявлялись типичные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства:

• не соблюдались требования к проведению ежедневной и генеральной уборке производственных помещений пищеблока и жилых комнат, не соблюдалась инструкция по применению дезинфицирующих средств;
• чистая столовая посуда перед раздачей готовых блюд не содержалась в сухом виде;
• не соблюдались правила личной гигиены работниками пищеблока (антисептика рук осуществлялась не по Евростандарту)
• хранение и реализация пищевой продукции сопровождалось без товаросопроводительных документов (этикеток);

Государственный санитарный надзор в учреждениях образования и оздоровительных организациях Петриковского района продолжается.

Виталий Рубис, врач-гигиенист санитарно-эпидемиологического отдела ГУ «Петриковский районный центр гигиены и эпидемиологии».