Результаты государственного санитарного надзора за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к пребыванию детей в учреждениях специального образования Петриковского района
При осуществлении государственного санитарного надзора за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к пребыванию детей в учреждениях образования Петриковского района за период с 29.02.2024 по 07.03.2024 года охвачено: 1учреждение специального образования.
В результате проведения надзорных мероприятий в части организации питания, образовательного процесса, условий пребывания обучающихся выявлялись типичные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства:
- Генеральная уборка помещений объекта питания проводится реже одного раза в неделю. В учреждении оборудование помещений не содержится в чистоте.
- Хранение и реализация пищевой продукции не осуществляется в условиях, обеспечивающих предотвращение ее порчи и защиту от загрязняющих веществ.
- Работники объекта питания не соблюдают следующие правила личной гигиены: не обеспечивает раздельное хранение санитарной и личной одежды на пищеблоке.
- Тары для транспортировки белья (мешки) раздельные для чистого и грязного белья не имеют соответствующую маркировку.
- Допускается хранение работниками учреждений верхней одежды, обуви, головных уборов, личных вещей совместно с санитарной одеждой.
- Моющие средства и средства дезинфекции не хранятся в специально отведенных помещениях (местах), недоступных для обучающихся.
- На объекте питания не укомплектована аптечка первой помощи универсальная с перечнем вложений, установленным Министерством здравоохранения.
- Не соблюдаются требования к мытью посуды ручным способом и сушке посуды:
Кухонная посуда и кухонный инвентарь, детали электрического оборудования ополаскиваться горячей проточной водой температурой без использования гибкого шланга с душевой насадкой или решеток.
- Столовая посуда не просушивается на металлических стеллажах, полках или решетках с поддонами (стаканы после мытья хранятся вверх дном на сплошной поверхности).
- Душевые не оборудованы полочками для косметических моющих средств.
Государственный санитарный надзор в учреждениях образования и оздоровительных организациях Петриковского района продолжается.
Ольга Серова, помощник врача-гигиениста санитарно-эпидемиологического отдела ГУ «Петриковский районный центр гигиены и эпидемиологии».